קמח לחם

7290016144093

פרווה

מבצע 3 ב-20

כשרותפרווה · בדצ העדה החרדית

כשרות

כשרותפרווה · בדצ העדה החרדית

נתוני מוצר

ארץ ייצורישראל

יבואןקמח מלכים בע"מ

תכולה1 קג

הוראות אחסוןלאחסן במקום מוצל ויבש. לאחר הפתיחה יש לשמור בקירור.

רכיבים

קמח חיטה

ערכים תזונתיים

אנרגיה (קלוריות)353 קלוריות

שומנים (גרם)1.3 גרם

חומצות שומן רוויות (גרם) מתוך סך השומנים0.4 גרם

חומצות שומן טראנס (גרם) מתוך סך השומניםפחות מ-0.5 גרם

סך הפחמימות (גרם)74 גרם

סוכרים מתוך פחמימות (גרם)0.6 גרם

חלבונים (גרם)11.5 גרם

לחם נפלאות 4 לחמים: המצרכים: 1 ק"ג קמח לחם 'נפלאות' כף וחצי שמרים יבשים 2 כפות סוכר כ- 3 כוסות מים פושרים (כוס = 180 מ"ל) 1/2 כוס שמן 1 כף מלח אופן ההכנה: מכניסים לקערת המיקסר את השמרים, הסוכר, כף קמח וכוס מים אחת, מערבבים ומכסים 5 דקות עד לתסיסת השמרים. מכניסים את שאר הקמח, מתחילים לערבל באיטיות, ובהדרגה מוסיפים את המים והשמן עד לאיחוד הבצק. מוסיפים את המלח, ממשיכים בלישה כ- 7 דקות עד לקבלת בצק רך וגמיש, מעבירים לקערה משומנת, מכסים ומתפיחים כשעה. מוציאים למשטח מקומח, מחלקים את הבצק ל-4 חלקים שווים, מכדררים כל חלק, מעצבים לכיכר לחם, מקמחים אותם, מסדרים בתבנית אפייה, מכסים, ומתפיחים שעה נוספת. מחממים תנור ל-250 מעלות ומניחים בתחתית התנור קערית מים למשך 20 דקות. חורצים 2 קווים למעלה עם סכין חדה, מכניסים לתנור בשלב השלישי מלמטה ואופים 10 דקות. לאחר 10 דקות מוציאים את קערית המים, מורידים את תבנית הלחם לשלב הראשון מלמטה, מנמיכים את חום התנור ל-200 מעלות ואופים עד להשחמה. מוציאים את הלחמים מהתנור ומצננים על גבי רשת מוגבהת כ-30 דקות. בתיאבון!

תיאור המוצר

PRO סדרת הקמחים המקצועיים של נפלאות: קמח לחם - למאפים שאוהבים לתפוח!, למאפים אווריריים במיוחד, מתאים לחלות ולחמים, מתאים לעוגות שמרים, טבעי וללא תוספות, סטנדרט חדש ומשובח., לתוצאות מקצועיות באיכות הגבוהה ביותר

התמונות להמחשה בלבד. המידע על המוצר, הרכיבים והערכים התזונתיים עשוי להשתנות — יש לעיין באריזה.