₪17.90
שמרים יבשים בווקום 500 גרם
פרווה
כשרותפרווה · בדצ העדה החרדית
כשרות
כשרותפרווה · בדצ העדה החרדית
נתוני מוצר
ארץ ייצורסין
יבואןANGEL YEAST CO.LIMITED
מותגיבשים
תכולה500 גרם
הוראות אחסוןיש לשמור במקום קריר ויבש
חיי מדף720
רכיבים
שמרים טבעיים, סורביטן מונוסטראט (חומר עזר להמסה)
תיאור המוצר
היתרון של שמרים יבשים שהם שמרים אינסטנט, הם לא רגישים כמו שמרים רגילים- ניתן להניח אותם בקמח ובנוזלים יחד עם מלח וסוכר., טיפים לשמרים יבשים:
*טיפ 1
כמות שמרים יבשים מימונס ל-1 קג בצק
סוג בצק:
-בצק שמרים מתוק*: כפות שמרים יבשים- כף וחצי (17 גרם)
-בצק לחם: כפות שמרים יבשים: כף (11 גרם)
-בצק פיצה: כפות שמרים יבשים: חצי כף (5 גרם)
*בצק מתוק הינו בצק שמשקל הסוכר ל-1 קג קמח הוא 200 גרם ומעלה. ככל שרמת הסוכר במתכון עולה יש להגדיל את כמות השמרים.
*טיפ 2
שמרים יבשים של מימונס חזקים יותר משמרים טריים: 1 גרם שמרים יבשים מימונס= 3 גרם שמרים טריים.
שקית שמרים טריים(50 גרם)= כף וחצי (17 גרם) שמרים יבשים מימונס.
